Η παρούσα ηλεκτρονική έκδοση του βιβλίου μαγειρικής είναι το αποτέλεσμα μιας πολύμηνης
προσπάθειας και επιτεύχθηκε εν πολλοίς με τη βοήθεια της τεχνολογίας.
Πάνω από όλα όμως είναι το αποτέλεσμα απτής συνεργασίας του Φραγκάκη Κωνσταντίνου της
Τ.Δ. Λασιθίου και του Παργινού Χρήστου της Τ.Δ. Ιωαννίνων που ξεπερνώντας τα όποια εμπόδια
κατάφεραν και έδωσαν μορφή σε μια πολύ πρωτότυπη ιδέα, αυτής της δημιουργίας ενός βιβλίου
μαγειρικής.
Συνταγές από όλες τις γωνιές της Ελλάδας συνθέτουν τα περιεχόμενα ταξιδεύοντας μας σε ένα
ξεχωριστό κόσμο αρωμάτων και γεύσεων.
Επιστημονικά άλλωστε, γεύσεις και μυρωδιές, μένουν ανεξίτηλες στον ανθρώπινο εγκέφαλο,
άρρηκτα συνδεδεμένες με αναμνήσεις που δεν πρόκειται να σβήσουν ποτέ. Καταφέρνουν να μας
μεταφέρουν σε στιγμές που άλλες αισθήσεις αδυνατούν να θυμηθούν.
Ελπίζουμε αυτή η προσπάθεια να αποτελέσει το έναυσμα περισσοτέρων δημιουργικών
εγχειρημάτων.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους όσους στήριξαν αυτή την πρώτη έκδοση του βιβλίου, που έχει την
δυνατότητα να εμπλουτίζεται συνεχώς με το πάτημα ενός κουμπιού.
το βιβλίο μπορείτε να το κατεβάσετε από ΕΔΩ
Leave a Reply